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Qué Significan Realmente tus Antojos de Comida

Qué Significan Realmente tus Antojos de Comida

Los antojos de alimentos específicos son algo por lo que todos pasamos de vez en cuando, y a veces ocurre con más frecuencia de lo que nos gustaría. Si estás tratando de alcanzar tus metas de fitness, como la pérdida de peso o el desarrollo muscular, ceder a tus antojos puede hacerte sentir que estás obstaculizando tu progreso, y esto puede ser muy frustrante, ¡pero así es como tu cuerpo se comunica contigo!

Cuando tienes muchos antojos de algo, es probable que tu cerebro te esté enviando señales porque hay algo que no está bien en tu cuerpo. Puede ser que tengas alguna deficiencia de nutrientes, o tal vez sea un problema emocional, como el estrés. Tu cerebro sabe exactamente lo que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente, ¡sólo tienes que aprender qué significan esas señales! Aquí te explicaremos todo sobre tus antojos específicos, por qué los experimentas y cómo puedes 

Antojos dulces

Tener ganas de comer algo dulce a mitad del día nos pasa a todos. Estás viviendo tu día como lo haces habitualmente y de repente te entran ganas de comer alguna comida o bocadillo dulce, como un caramelo, o tal vez una taza de helado. Los antojos de dulce son muy comunes, y probablemente pienses que es sólo tu mente tratando de sabotear tu cuerpo, ¡pero en realidad es sólo esa señal de la que hablamos antes! Cuando se te antoja un gran trozo de pastel de chocolate o tal vez tu barra de chocolate favorita, por ejemplo, podría ser porque tienes una deficiencia de magnesio. El magnesio desempeña un papel importante en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, y se encuentra en el cacao, por lo que probablemente tu cuerpo busca aumentar esos niveles con un buen trozo de chocolate.

Los antojos de azúcar también se han relacionado con emociones negativas como el estrés o la tristeza. Las investigaciones demuestran que el estrés puede aumentar el consumo de alimentos reconfortantes, que suelen ser ricos en azúcar y grasas, como los pasteles y las galletas.

Cómo combatir este antojo: Si tienes antojos de chocolate, el chocolate negro es tu mejor opción porque es más sano y contiene más cacao, y por tanto más magnesio, que una barra de chocolate normal. También es una poderosa fuente de antioxidantes, pero para conseguir un trozo de chocolate negro realmente beneficioso con un mínimo de azúcar, busca que tenga al menos un 80% de cacao. Si quieres evitar el chocolate por completo, ¡hay muchos alimentos ricos en magnesio que puedes probar! Las bananas y las nueces son dos ejemplos de alimentos ricos en magnesio que funcionan perfectamente como bocadillo de mediodía. Otras fuentes de magnesio son las verduras de hoja verde, los granos integrales y las lentejas. ¡O también puedes salir a dar un paseo para despejar la mente si te sientes ansioso o estresado!

Antojos salados

¿Sientes un repentino deseo de comer algo salado, como una bolsa de patatas fritas o unas palomitas, posiblemente justo después de terminar tu entrenamiento? No te preocupes, no es tu cuerpo actuando de mala manera, ¡probablemente te falten electrolitos! Cuando sudas mucho, pierdes electrolitos importantes como el sodio y el cloruro, los cuales ayudan a equilibrar la cantidad de agua y otros fluidos en tu cuerpo y lo mantienen en plena forma. Básicamente, pierdes sal a través del sudor, y tu cuerpo sólo busca recuperar esa sal a través de los alimentos salados. Si eres un aficionado al gimnasio o tienes entrenamientos muy intensos, tienes que tener cuidado y evitar la deshidratación cuando haces ejercicio para que tus músculos rindan bien y puedas terminar tu entrenamiento sin problemas.

Cómo combatir este antojo: ¡Hidratación! Beber agua siempre es importante, pero si de repente se te antoja algo salado, una cantidad saludable de agua puede hacer que ese antojo desaparezca. Tomar suplementos de electrolitos para tus entrenamientos también es una buena idea para apoyar tus esfuerzos en el gimnasio y reponer los electrolitos que tu cuerpo necesita. Si quieres comer algo en lugar de beberlo, opta por alimentos que sean naturalmente más salados, como las zanahorias y las remolachas, o añade una pizca de sal rosa del Himalaya a tu comida para obtener esos minerales. Pero recuerda dar prioridad al agua, ¡es tu mejor amiga!

Antojos picantes

Los alimentos picantes son un elemento básico en muchas cocinas, pero disfrutar casualmente de chiles rojos y salsas picantes no es lo mismo que desearlos activamente. Puede que esto te sorprenda, pero si de repente sientes la necesidad de comer alimentos picantes, podría ser porque estás acalorado. Suena raro, ¿verdad? Después de todo, la comida picante se siente caliente en la boca. La ciencia detrás de esto es que los chiles contienen un compuesto llamado capsaicina, que desempeña un papel en la termorregulación de tu cuerpo, abriendo vías para la pérdida de calor y ayudando a regular tu temperatura corporal. [1] La falta de variedad en tu dieta habitual también puede ser la causa de tu repentino deseo de comer picante. Es tu cuerpo diciéndote que te atrevas más con tus comidas para obtener nutrientes adicionales que quizás no estés obteniendo de una dieta monótona. 

También es posible que te apetezca el picante si estás congestionado por una alergia o una gripe, ya que te ayuda a despejar los conductos nasales, aunque sea por poco tiempo.

Cómo combatir este antojo: Al igual que con los antojos salados, ¡tomar un vaso de agua puede hacer mucho por tu cuerpo! Te puede ayudar a enfriarte y refrescar tu cuerpo, además de tomarte un momento para relajarte y descansar. Cambiar un poco tu dieta también puede ayudarte a calmar esos antojos entreteniendo tu paladar con alimentos nuevos y diferentes. Si sientes que necesitas comer algo picante, prueba con cortar tus verduras favoritas y acompañarlas con un saludable hummus picante o preparar un salteado con algunos pimientos jalapeños.

Antojos de carbohidratos

Tu cuerpo utiliza los carbohidratos como principal fuente de energía para poder funcionar correctamente y ayudarte a pasar el día. Cuando estás bajo de carbohidratos, tu energía disminuye, y tu cerebro envía la señal de que necesitas reponer esos niveles de energía, por lo que puedes tener un repentino antojo de carbohidratos como un plato de pasta o un poco de tu arroz favorito. Esto puede suceder a menudo a las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos como la dieta keto, porque privarse de un determinado tipo de alimento puede llevar a desearlo aún más, incluso si estás obteniendo tus nutrientes y energía de otras fuentes, como las grasas. 

Cómo combatir este antojo: Los carbohidratos son un macronutriente importante, y debes asegurarte de que estás consumiendo una cantidad suficiente de ellos en tu dieta. Si quieres hacer frente a este antojo de forma saludable en lugar de ceder a cualquier cosa que encuentres en tu camino, ¡te sugerimos que des prioridad a los carbohidratos complejos! Los carbohidratos complejos son más nutritivos y tienen un menor impacto en tu nivel de azúcar en sangre, y puedes encontrarlos en cereales integrales como el arroz integral y la avena, así como en las batatas, las legumbres como los garbanzos y las lentejas, la quinoa y el calabacín, por nombrar algunas fuentes.

Antojos de grasas

Este caso es bastante sencillo. ¿Has tenido antojo de alimentos grasos o aceitosos últimamente, como unas patatas fritas o pollo frito? Entonces es probable que sea porque necesitas... grasas. No, la grasa no es tu enemigo como algunos pueden hacer que parezca, y sí, ¡tu cuerpo necesita grasas para funcionar correctamente! Las grasas saludables son importantes porque, cuando se descomponen en ácidos grasos, proporcionan energía a tu cuerpo, favorecen el crecimiento celular y ayudan a absorber ciertos nutrientes como las vitaminas A, D, E y K. Si estás siguiendo una dieta baja en grasas, tu cuerpo va a ansiar naturalmente esas grasas que necesita, e incluso si no estás siguiendo ninguna dieta en particular, podrías estar descuidando algunos alimentos que contienen esas grasas tan necesarias. 

Cómo combatir este antojo: Cuando piensas en alimentos grasos, probablemente tu cerebro piense en comida rápida y comida chatarra en general. Y aunque te apetezcan esos alimentos en particular, intenta reducir al mínimo estos alimentos tan procesados y, en su lugar, haz algunos intercambios inteligentes con alimentos integrales ricos en nutrientes. Uno de nuestros intercambios de alimentos favoritos es sustituir las patatas fritas habituales por batatas rociadas con aceite de oliva extra virgen, ¡una grasa saludable que puedes utilizar para combatir ese antojo! Otros alimentos saludables con alto contenido en grasa que puedes probar son los aguacates, las mantequillas de nuez, las semillas de chía y los pescados grasos.

Como puedes ver ahora, tu cerebro sabe qué es lo mejor para tu bienestar general, ¡y te lo hará saber enseguida! Lo que es realmente importante cuando se trata de estos diferentes antojos de comida es entender que el problema puede ser más profundo que sólo tener hambre. Mantener tu cuerpo en un estado de salud óptimo debería ser tu prioridad número uno, por lo que seguir una dieta equilibrada que incluya todos los micro y macronutrientes necesarios es clave para evitar cualquier deficiencia. Y si no sabes exactamente qué cantidad de cada macronutriente deberías consumir, ¡puedes probar nuestra Calculadora de Macros de Fit With Iulia! Te haremos unas cuantas preguntas rápidas, como tu edad, tipo de cuerpo y nivel de actividad, para calcular los macros y las calorías que deberías consumir diariamente, ¡y así poder llevar un control de tu dieta y estilo de vida en general!

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